Koczka Tibor

Megválasztották az Év fagylaltját Szombathelyen

Az Év Fagylaltja verseny zsűrizésében és a díjak kiosztásában közreműködtek Koczka Tibor és Molnár Miklós, Szombathely Megyei Jogú Város alpolgármesterei is.

Fotó: Cseh Gábor

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete 2019-ben ismét megrendezte a nagy népszerűségnek örvendő Év Fagylaltja versenyt, ezúttal Szombathely Fő tere adott helyt a rendezvénynek.
A verseny célja a hagyományos jó minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése, hogy a magyar cukrászat egyre jobb minőségű fagylaltokat kínáljon vendégei számára, ezáltal is igényt támasztva az emberekben az egészséges és minőségi, kézműves termékek iránt.
A verseny szakmai elismertsége mellett cél a társadalmi ismertsége növelése is, ezért az ipartestület tovább erősítette a verseny „fesztivál” jellegét. A versenyt számos szakmai és lakossági program (különleges fagylalt bemutatók, show műsor, vetélkedők, koncert) kísérte. Kóstolhatók voltak a korábbi évek díjnyertes magyar fagylaltjai is.
Az Év Fagylaltja versenyre idén 56 fagylalt nevezett. Idén kötelező íz nem volt, semmi nem szabott határt a versenyzők kreativitásának.  Az Év Fagylaltja verseny fagylaltjait négy kategóriában tizenhárom fős szakmai és Közönség zsűri pontozta.


VERSENYEREDMÉNYEK:
„I.” kategória: cukrászdák, kézműves fagylaltozók versenye
Ebbe a kategóriába olyan kézműves fagylaltokkal lehetett nevezni, ami természetes alap- és járulékos anyagokkal, tejes fagylaltok esetében főzött alappal, és kizárólag saját készítésű öntetekkel, pasztákkal, díszítésekkel, a hagyományos technológiai sorrendet betartva készülnek.


 Aranyérmes és egyben az ÉV FAGYLALTJA vándorkupa győztese:

Il Re Del Piemonte – Wilheim Dávid (DaCrema Fagyizó – Nagyrécse)

 Ezüstérem:

Sós pisztácia madártej- ricotta mangóval – Marsa Éva Heléna (Vanília & Gelarto – Nagykőrös)

 Bronzérem:

Meggyes crema krokkanttal – Kurucz Kinga (Hisztéria Cukrászda – Tápiószecső)

„I./M.” (mentes) kategória: cukrászdák, fagylaltozók versenye
 Arany:
Illatos birs feketeribizlivel – Pokoraczki Ágnes (Bahama Kézműves Fagyizó – Újfehértó)
 Ezüst:
Frutta al Cioccolato – Wilheim Dávid (DaCrema Fagyizó – Nagyrécse)
 Bronz:
Meggyes diós mák – Eszenyi Ferenc (Matifou Fagyizó – Debrecen)

„C” kategória: alapanyaggyártók, forgalmazók versenye
 Arany:

Liberte – Vladucz Péter (Chef Market Zrt. – Budapest)

 Ezüst:

Handcrafted Pisztácia Tejjégkrém – Horváth Edvárd (Gelato Italiano Kft. – Környe)

 Bronz:

Argentin Karamellás Keksz – Horváth Mónika (Békás Kft. /Pernigotti/ - Budapest)

„C/M” (mentes) kategória:
 Arany:

Pisztácia parajd fűszerével – Gangel András (m-Gel Hungary Kft. – Budapest)

 Ezüst:

Copa KiBana – Luca Marogna (Pregel Magyarország Kft. – Budapest)

 Bronz:

Laktózmentes Cold Brew Coffee – Horváth Edvárd (Gelato Italiano Kft. – Környe)

I./M és C/M kategóriákban nevezett fagylaltok nem tartalmazhatnak hozzáadott: cukrot, glutént, laktózt és tejfehérjét. Cukor helyett a következő édesítőszerek használhatók: xilit (nyírfacukor),  
eritrit, stevia, maltit (maltitol).

Kézműves Fagylalt Nívódíj győztese:
 Wilheim Dávid (DaCrema Fagyizó – Nagyrécse)

Közönségdíjas:
 Rozmaringos fehércsokis vilmoskörte – Sztaracsek Ádám (Jánoska Cukrászda – Komárom)


Galéria (54 db)

További hírek (10 db)

Feltöltve: 2019.10.06
Módosítva: 2019.10.06

Az aradi vértanúkra emlékeztek

Az aradi vértanúk halálának 170. évfordulóján szentmisével kezdődött a városi ünnepség. Emlékbeszédet dr. Melega Miklós a Magyar Nemzeti Levéltár Vas Megyei Levéltár igazgatója mondott. A mártírok emlékfalánál a Szombathely Megyei Jogú Város...

Feltöltve: 2019.09.20
Módosítva: 2019.09.21

Óvodai Szakmai Nap Szombathelyen

A Gyermekek Világnapján Szombathely Városa második alkalommal rendezte meg az óvodapedagógiai napot ,,Esély a jövő nemzedékének" címmel. Dr. Puskás Tivadar, Szombathely Megyei Jogú Város polgármestere köszöntötte a megjelenteket. Az eseményen...

Feltöltve: 2019.09.17
Módosítva: 2019.09.18

Átadták a szupermenzát a Gothard iskolában

A Hungast Csoport Szupermenza programjának keretében Szombathelyen újabb felújított tálalókonyhát vehettek birtokba a diákok és a pedagógusok szeptembertől a Gothard Jenő Általános Iskolában. Az ünnepélyes átadáson köszöntőt mondott dr. Puskás...

Feltöltve: 2019.08.25
Módosítva: 2019.08.25

Kialudt a karnevál lángja

A záró ceremónián részt vett dr. Puskás Tivadar Szombathely Megyei Jogú Város polgármestere, Illés Károly és Koczka Tibor, és alpolgármester, Lendvai Ferenc tanácsnok, valamint a város képviselői is.

Feltöltve: 2019.08.24
Módosítva: 2019.08.24

Karneváli felvonulás szombaton

A Savaria Történelmi Karnevál szombati felvonulása.

Feltöltve: 2019.08.23
Módosítva: -

Testvérvárosi küldöttség az Iseumban

A karnevál idején Szombathelyre érkezett testvérvárosi küldöttségek tagjai megtekintették az Iseum aktuális kiállítását, ahol dr. Hende Csaba országgyűlési képviselő, dr. Puskás Tivadar polgármestere, Illés Károly és Koczka Tibor alpolgármesterek,...

Feltöltve: 2019.08.23
Módosítva: 2019.08.23

Péntek esti fáklyás felvonulás

A XX. Savaria Történelmi Karnevál péntek esti felvonulása a város utcáin.

Feltöltve: 2019.08.22
Módosítva: 2019.08.22

Fellobant a karnevál lángja

A karneváli láng meggyújtásával kezdetét vette a XX. Savaria Történelmi Karnevál. Savaria polgárait Dr. Puskás Tivadar Szombathely Megyei Jogú Város polgármestere köszöntötte.

Feltöltve: 2019.08.20
Módosítva: 2019.08.20

Államalapító Szent István Király ünnepe

Dr. Székely János megyéspüspök ünnepi szentmiséje után vonták fel a nemzet lobogóját a Szent István szobor előtti téren, ahol az államalapító Szent István Király ünnepe alkalmából mondott ünnepi beszédet dr. Balázs Péter, megyei jegyző. Az ünnepségen...

Feltöltve: 2019.08.03
Módosítva: 2019.08.04

Zenés nyári este Herényben

Koczka Tibor, Szombathely Megyei Jogú Város alpolgármestere részt vett a Zenés nyári este rendezvényen a Herényiek Házában.

Programok

Zene/Koncert: EGY GÖRBE ESTE Berecz Andrással - Agora Táncházsorozat

Helyszín: Megyei Művelődési és Ifjúsági Központ (MMIK) - Színházterem, Szombathely, Ady tér 5.
Időpont: 2019 November 14. (Csütörtök) 17:30

Magyarország - Lettország (Sport)

Haladás Sportkomplexum , Szombathely, Rohonci út 3.
2019 November 12. (Kedd) 18:00

Még több Sport ...
Addams Family 2D (mb) (12) (Mozi)

AGORA - Savaria Filmszínház, Szombathely, Mártírok tere 1.
2019 November 06. (Szerda) 16:10

Még több Mozi ...
Szent Márton Műhelye: kézműveskedés óvodásoknak, iskolásoknak (Gyerekeknek)

AGORA - Művelődési és Sportház, Szombathely, Március 15. tér 5.
2019 November 12. (Kedd) 09:00

Még több Gyerekeknek ...
Tevékenység Szép Öregség Alapítvány - kiállításmegnyitó (Előadás/Kiállítás)

Berzsenyi Dániel Könyvtár (BDK), Szombathely, Dr. Antall József tér 1.
2019 November 12. (Kedd) 10:00

Még több Előadás/Kiállítás ...

További programajánlatokért látogasson el a szombathelypont.hu weboldalra, vagy töltse le mobil alkalmazásunkat!

Kövessen minket Facebookon is Felhívások Értesítések
Adatok betöltése, kérem várjon...